Mousse de granada
MOUSSE DE GRANADA Ingredientes para 6 raciones: 120g de leche condensada 2 claras 2 cucharadas de azúcar 3 hojas de gelatina neutra 500ml de zumo de granada (3-4 granadas medianas)
Magdalenas de chocolate sin chocolate
MAGDALENAS DE CHOCOLATE SIN CHOCOLATE Ingredientes para 20 magdalenas: 150g de harina de algarroba 100g de harina de trigo integral 100g de azúcar panela 75g de mantequilla (o aceite vegetal) 250ml de leche de vaca semi (o leche vegetal) 2 huevos 1 cucharada sopera de bicarbonato (15g) o un sobre de levadura química Un pellizco […]